ネギの本場深谷で収穫風景を撮らせて頂きました。
冬は暖かい「鍋」、欠かせないのがネギ、埼玉県深谷市は一代ネギ産地です。
埼玉往復の時は必ずネギを買って帰りますが、どんなふうに収穫しているかは
知りませんでした。
深谷市内の国道17号線を走っていると、機械で収穫している作業を見て畑に
近づき、許可を頂いて撮影させて頂きました。

広大なネギ畑

ネギを掘り起こしていきます。

機械が掘り上げると同時に、束ねて畑へ。
人力で掘らなくて良いのですが、次々に掘り上げて行くので
休む暇もありません。
何時も美味しく頂いているネギが、こんな風に収穫されているとは
驚きました。
作業中にも関わらず撮影させて頂きありがとうございました。